PC Burak OPOLSKI 20g

Burak Ćwikłowy OPOLSKI, odmiana bardzo plenna. Korzenie wydłużone z zaokrągloną nasadą, skórka purpurowo-brązowa, skorkowacenie słabe do średniego. Miąższ barwy karminowoczerwony z prawie niewidocznymi pierścieniami na przekroju. Duży udział korzeni handlowych w plonie ogólnym. Zawartość betaniny w soku 0,07%. Współczynnik betaniny do wulgaksantyny 1,3. Okres wegetacji około 110-115 dni. Stanowisko: otwarte słoneczne, podłoże obojętne, zasobne w materię organiczną i o uregulowanych stosunkach wodnych. Rozstawa w rzędach 30-40 cm. Zastosowanie: do bezpośredniego spożycia, przechowywania oraz przetwórstwa (szczególnie na soki). Gramatura 12 g.