Brokuł SEBASTIAN 2g.

Brokuł Sebastian -nazwa łacińska : Brassica oleracea L. -nazwa odmiany : SEBASTIAN -opis odmiany : - odmiana wczesna - do uprawy wiosennej i jesiennej - odmiana dość niska, dorasta do 30 – 40 cm - ze względu na zawartość sulforanu – zaliczany jest do superfood - okres wegetacji - 65 - 70 dni - stanowisko - słoneczne - rozstawa - 30 x 30 cm - zastosowanie - przeznaczenie do bezpośredniego spożycia - gramatura - 2 g. Superfood to określenie stosowane dla produktów o ponadprzeciętnych właściwościach odżywczych, wyjątkowo cennych dla zdrowia. Brokuł zaliczany jest do Superfood ze względu na zawartość sulforanu – silnego przeciwutleniacza, który blokuje powstawanie nowotworowych mutacji DNA. Antyrakowe właściwości będą zachowane jedynie pod warunkiem odpowiedniej obróbki cieplnej.